fbpx

Вчера в самом высоком ресторане Европы — ресторане «Ruski» в Москве прошло открытие недели Кузбасской кухни в рамках реализации федерального проекта Гастрономическая карта России.

Команда наших шеф-поваров представила в ресторане меню на основе локальных продуктов из Кузбасса. В торжественном открытии приняли участие Губернатор Кузбасса С.Е. Цивилев, председатель Совета по вопросам попечительства в социальной сфере Кемеровской области А.Е. Цивилева.

Губернатор супругой вместе с ведущими шеф-поварами демонстрировали приготовление некоторых блюд Кузбасской кухни (пелбены). Им помогали представители коренных народов Кузбасса – шорцев и телеутов, а также известная телеведущая из Кузбасса – Елена Малышева.

 

 

 

 

 

Уже 16 ноября все желающие тоже смогут познакомиться с Кузбасской кухней – на открытии горнолыжного сезона 2019-2020 в Шерегеше пройдет большой гастрономический фестиваль.